Yağda Kızarmış Çıtır Kanat Tarifi

Merhaba Arkadaşlar

Sizlere mis gibi bir Tarifim varrrr :)) Çıtır çıtır harika bir Lezzet.Mutlaka ama mutlaka bu Tarifimizi yapmanız lazım 🙂 Zaten bir kere yapan bir daha hatta devamlı yapmak isteyecek 🙂

Malzemeler :

1 kg Tavuk Kanadı
1 yemek kaşığı kırmızı tatlı Tozbiber
1 çay kaşığı Sarımsak Tozu
1 tatlı kaşığı Acı Kırmızı Pülbiber
1 çay kaşığı Karabiber
1.5 tatlı kaşığı Tuz

Bulamak İçin :

2 tane Yumurta
1 su bardağı Galeta Unu

Kızartmak için :

1 litre Sıvıyağ

Yapılışı :

Karıştırma kabının içine Tavuk Kanatlarını
alalım ve içine baharatlarını katip iyice karıştıralım.
Sonra bulamak için yumurtaları derin bir tabağın içinde çırpalım.
Ayrı bir tabağada galeta unu koyalım.
Soslu tavuk kanadını önce yumurtaya sonrada galeta ununa bulayıp tepsiye dizelim.
Tavukları kızartmak için tavaya sıvıyağ koyup kızdıralım.
Kızgın yağın içine Soslu kanatları dizip önlü arkalı çevirerek nar gibi kızartalım.
Kızardıktan sonra servis tabağına alıp sıcak sıcak Afiyetle tüketelim.
İsteyenler bizim gibi Mayonez ve ketçap ile tüketebilir Dostlar 🙂

Afiyet Olsun