Yapımı için malzemeler
- 250 gram yer elması
- 1 adet patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 5 su bardağı su
- 10 dal dereotu
- Tuz
Yerelması çorbası tarifi Nasıl yapılır?
Yerelmasını ve patatesi soyup iri iri doğrayın.
Zeytinyağı, sarımsak, patates ve yer elmasını tencereye alın.
Üzerine suyu ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Çorbayı blender’la güzelce ezip tuzunu ilave edin.
Bir taşım daha kaynattıktan sonra sıcak servis yapın.
Dereotunu ince ince doğrayıp üzerine serpin. Afiyet olsun…