Yapımı için malzemeler
- Yeşil domates tuzlusu
- 2 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yeşil domates tuzlusu kavurması tarifi Nasıl yapılır?
- Tuzlu domates bol su içinde birkaç saat bekletin.
- Suda bekleyip tuzu çıktıktan sonra istediğiniz büyüklükte doğrayın.
- Orta boy bir tencere yağı eritin.
- Ardından soğanları ince ince doğrayın.
- Eritilen yağda soğanları kavurun.
- Kavrulan soğanların üzerine yeşil domatesleri de ilave edin.
- Tencerenin kapağını kapatın ve ocağın altını kısın.
- Kısık ateşte 5-10 dakika pişirdikten sonra servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.