Yapımı için malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı kuskus
- Yarım demet dereotu
- Yarım demek maydanoz
- 1 çay bardağı konserve mısır
- Zeytinyağı
- 1 adet limon
- Tuz
Yeşil mercimekli kuskus salatası tarifi Nasıl yapılır?
Kuskus ve yeşil mercimeği ayrı tencerelerde ara ara karıştırarak haşlayın.
Dereotu ve maydanozu ince ince kıyın.
Mercimek ve kuskusun suyunu süzdükten sonra soğuk sudan geçirin.
Ardından da karıştırma kabına alın.
Üzerine mısır, dereotu ve maydanozu ilave edin.
Son olarak da tuz, limon suyu ve zeytinyağını ekleyerek karıştırın.
Afiyet olsun…