Yapımı için malzemeler
- 1 paket makarna
- 3 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 1 demet taze fesleğen
- 3 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
Yeşil soslu pesto makarna tarifi Nasıl yapılır?
Kaynayan tuzlu suya 1 yemek kaşığı tereyağı koyun. Makarnaları 8-10 dakika haşlayıp süzün.
Dolmalık fıstıkları pembeleşene kadar yağda kavurun. Üstünü süslemek için 1 yemek kaşığı kadarını ayırın.
Miksere sarımsak, fıstık, fesleğen ve tuzu koyup kıyın. Eritilmiş yağı, rendelenmiş kaşar peyniri ve hazırladığınız sosu makarnaya karıştırın.
Fıstıklarla süsleyip servis yapın.