Yapımı için malzemeler
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 4-5 adet kornişon salatalık
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydanoz
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Tereyağı
- Kırmızı toz biber
Yoğurtlu bulgur salatası tarifi Nasıl yapılır?
Bulguru az miktarda zeytinyağı ve tuzla birlikte tencereye alın.
Üzerine sıcak suyu ekleyip pilav gibi pişirin.
Yeşillikleri ve kornişonu doğrayın.
Yoğurt ve mayonezi karıştırın.
Tüm malzemeyi bir kasede bir araya getirip servis tabağına aktarın.
Tereyağını kızdırıp kırmızı biberi yağda çevirin.
Sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapın. Afiyet olsun…
Leave a Reply