Yapımı için malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 adet közlenmiş kırmızı biber
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir tutam maydanoz
- Tuz
Yoğurtlu nohut salatası tarifi Nasıl yapılır?
Közlenmiş biberi ince ince doğrayın.
Yoğurt, tuz ve rendelenmiş sarımsağı bir kasede karıştırın.
Biberi de yoğurtlu karışıma ekleyin.
Tavayı ocağa alıp zeytinyağını ekleyin.
Önceden haşlanmış nohudu da tavaya ilave edip birkaç dakika kavurun.
Üzerine kırmızı toz biberi gezdirip birkaç dakika daha kavurun.
Yoğurtlu ve biberli karışımı servis tabağına alın.
Hazırladığınız nohutları da üzerine ekleyin.
En son maydanozla süsleyip servis edin.
Afiyet olsun….