Yapımı için malzemeler
- 500 gram brokoli
- 500 gram Brüksel lahanası
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2 tane havuç
- Zeytinyağı
- 1 tutam şeker
- 3 su bardağı sıcak su
- Tuz
Zeytinyağlı brokoli ve Brüksel lahanası tarifi Nasıl yapılır?
Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağı ile birlikte pembeleşene kadar kavurun ve havuçları ince ince doğrayıp 3-4 dakika kadar soteleyin. Lahana ve brokoliyi ekleyerek üzerine 3 su bardağı suyu ekleyin. Tuzunu ve şekeri damak tadınıza göre ayarlayarak sebzeler yumuşayana kadar pişirin.