Zeytinyağlı Tavuklu Havuçlu Pırasa Yemeği

Merhaba Arkadaşlar

Bugün sanırım Youtubede olupta burda olmayan tüm tariflerimi paylaşıp daha sonra en yenilerine yani paylaşmaya fırsat bulamadığım harika Tariflerime sıra gelicek 🙂 Siz hiç pirasayı Tavuk ile denedinizmi Dostlar.Bence denemeniz lazım .İnanın koca bir tencere Pirasa yemeğini afiyetle tükettik.

Malzemeler :

• 5 Sap Pirasa
• 1 tane küp küp doğranmış Tavuk Göğsü
• 3 tane ince doğranmış Havuç
• 1 yemek kaşığı Salça
• 1 çay kaşığı Karabiber
• 1 tatlı kaşığı Kırmızı Pulbiber
• 1 tatlı kaşığı Tuz
• yarım limonun suyu
• 1 çay bardağı yıkanmış Pirinç

Yapılışı :

• Tenceremizin içine Tavuk göğsünü alıp suyunu salıp tekrardan çekene kadar güzelce kavuralım.
• Sonrasında içine zeytinyağını döküp kavurma işlemine devam edelim.
• Devamında içine havuçları,baharatları,salçayı,limon suyunu ve pirinci katip karıştıralım.
• Yemeğimizin üzerine 2 su bardağı kaynamış su ilave edelim.
• Son olarakta yıkanmış ince doğranmış Pirasamızı katalım ve yeemgimizi dikkatlice karıştırıp kısık ayarda kapağı kapalı pişmeye bırakalım.
• Pistikten sonrada Afiyetle tüketelim.

Afiyet Olsun

Poree Eintopf mit Hähnchenfleisch und Möhren

Zutaten:

• 5 Stangen Poree gewaschen und in Ringe geschnitten
• 1 Hähnchenbrust in Würfel geschnitten
• 3 Möhren in feine Scheiben geschnitten
• 1 EL Tomatenmark
• 1/2 TL Pfeffer
• 1 TL Paprikaflocken
• 1 TL Salz
• 100 ml Olivenöl
• Saft einer halben Zitrone
• 75 gr Reis (gewaschen)

Zubereitung:

• Das Hähnchenfleisch in einem Topf ohne Zugabe von Öl anrösten.
• Dann das Olivenöl hinzufügen und weiter rösten.
• Im Anschluss die Möhren, Gewürze, Tomatenmark, Zitronensaft und den gewaschenen Reis dazugeben.
• Mit 200 ml kochendem Wasser aufgießen und gut umrühren.
• Zum Schluss das Poree hinzufügen und wieder 200 ml kochendes Wasser zugießen.
• Umrühren und bei geschlossenem Deckel und geringer Hitze 15 Minuten köcheln lassen.

Guten Appetit!