Yapımı için malzemeler 8 parça biftek 500 gram kuru soğan 75 gram tereyağı 1 çorba kaşığı domates salçası 2 çorba kaşığı ketçap 3 adet ince doğranmış kornişon turşusu 2 yaprak defne Tuz Karabiber Yarım çorba kaşığı toz şeker 1 çorba kaşığı hardal Yarım kahve kaşığı worcestershire sos Salçalı biftek tarifi Nasıl yapılır? 500 gram soğanı piyazlık doğrayın. Salçayı da ilave ...
Yapımı için malzemeler 500 gram dana filetosu 200 gram jambon 7-8 adet arpacık soğanı 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı tereyağı 250 gram mantar 1 adet defne yaprağı 1 demet maydanoz 1 adet kereviz sapı 4 yemek kaşığı un 2 su bardağı kırmızı şarap 2 su bardağı et suyu 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı kekik 1 çay ...
Yapımı için malzemeler 500 gram kıyma 1 yemek kaşığı irmik 1 adet soğan 1 bardak kıyılmış ıspanak 2 adet havuç Tuz Karabiber Sebzeli köfte tarifi Nasıl yapılır? İrmiği ıslatın. Soğanı rendeleyin. Tuzu ve karabiberi ekleyin. Ispanakları çok ince kıyıp, tuzla ovun. Suyunu sıkın. Havuçları rendeleyin. Soğanı, ıspanağı ve havucu kıymayla yoğurun. Köfte haline getirin. Alüminyum folyoya sarıp, fırında 30 dakika ...
Yapımı için malzemeler 5 adet susamsız simit 100 gram tereyağı 250 gram kıyma Et suyu Maydanoz Sarımsak Yoğurt Simit tiridi tarifi Nasıl yapılır? Simitlerinizi elinizle küçük parçalara bölün ve ufalayın. Et suyunuzu bir tencerede ısıtın ve bu ufaladığınız simitleri et suyuna atın. Başka bir yerde kıymanızı kavurun. Önce tabaklara simitlerden koyun ve üstüne de kavurduğunuz kıymadan ilave edin. Başka bir ...
Yapımı için malzemeler 1 kilogram koyun ya da kuzu eti 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 orta boy soğanın suyu 3 adet domates 6-7 adet yeşil biber Tuz Şiş kebap tarifi Nasıl yapılır? Soğanı ince ince doğrayın, üzerine bir miktar tuz serpin ve 10 dakika böyle beklettikten sonra iyice sıkarak suyunu çıkarın. Kuşbaşı doğranmış kuzu etini bir kaba koyup üzerine zeytinyağı ...
Yapımı için malzemeler 1 paket ızgara harcı 4 yemek kaşığı sıvı yağ 4 yemek kaşığı su 1 kilogram temizlenmiş ciğer (kuşbaşı doğranmış) Şişte ciğer tarifi Nasıl yapılır? Tüm malzemelerle harmanladığınız ciğeri en az 1 saat buzdolabında dinlendirin. Tavada yağı kızdırın. Ciğerleri hızlıca tavada soteleyerek servis edin. ...
Yapımı için malzemeler 200-300 gram sosis 4-5 tane orta boy patates 1 yemek kaşığı salça Tuz Kekik Pul biber Sosisli patates yemeği tarifi Nasıl yapılır? Patatesleri küp küp doğrayın. Tencerenin dibine 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ koyduktan, sonra patatesleri yağda çevirin. Hemen üzerine halka halka doğradığınız sosisleri ekledikten sonra 1 yemek kaşığı da salça ekleyin. Göz kararı suyu koyup tuzunu, ...
Yapımı için malzemeler 1 kilogram tavuk şinitzel 1 paket çıtır pane harcı 1 paket galeta unu 1 adet yumurta Yarım çay bardağı soda 2-3 yemek kaşığı süt 1 kase un Sosu için: 8-10 adet sivri biber 5 adet çarliston biber 5 adet domates 4 diş sarımsak Kekik Pul biber Karabiber Tuz 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı kadar su ...
Yapımı için malzemeler 1-1,5 kilogramlık bütün bonfile 2 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı karabiber Sos için: 3 yemek kaşığı tereyağı 3 diş sarımsak 2 adet orta boy kuru soğan veya 4-5 dal taze yeşil soğanın sadece beyaz kısmı 1 kahve fincanı kırmızı şarap ya da üzüm sirkesi 1 yemek kaşığı dolusu acısız hardal 1 ...
Yapımı için malzemeler 5 çorba kaşığı soya sosu 6 kalem kuzu pirzola 8 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet küçük boy soğan 1 tatlı kaşığı biber salçası 4 adet patates Karabiber Pul biber Kekik 6 adet domates Soya soslu kuzu pirzola tarifi Nasıl yapılır? Soya sosu, 4 çorba kaşığı zeytinyağı, ince kıyılmış soğan, biber salçası, karabiber, pul biber ve kekiği geniş ...