Yapımı için malzemeler 4 adet biftek 2 bardak uzun pirinç 1 adet kuru soğan 3 yemek kaşığı margarin 1 adet yeşil biber 2 yemek kaşığı nar ekşisi 1 bardak mantar 1 çay kaşığı kekik Karabiber Tuz Biftekli pilav tarifi Nasıl yapılır? Pirinci bol tuzlu suda 7-8 dakika haşlayın. Soğuk suyla yıkayıp süzün. Tencereye tereyağını ve pirinci koyup kısık ateşte 20 ...
Yapımı için malzemeler 1 parça tavuk göğsü 4 su bardağı su Yarım tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı badem 1 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı pirinç Yarım tatlı kaşığı safran Yarım tatlı kaşığı zencefil Yarım su bardağı bezelye Yarım su bardağı Antep fıstığı İstanbul pilavı tarifi Nasıl yapılır? Bademleri ve Antep fıstıklarını sıcak suda bekleterek kabuklarını soyun. Tavuk göğsünü ...
Yapımı için malzemeler 250 gram kuşbaşı et 1,5 su bardağı pirinç 3 adet havuç 1 adet soğan 4 yemek kaşığı tereyağı 4 yeme kaşığı sıvı yağ Tuz Türkmen pilavı tarifi Nasıl yapılır? Eti tencerede kavurun. Havuç ve soğanları da ince ince dilimleyin. İlk önce soğanı, daha sonra da havucu üzerine ilave edip kavurun. Üzerine 1,5 su bardağı su ekleyin. Et ...
Yapımı için malzemeler 1 adet kabak 2 dal pırasa 1 adet havuç 2 su bardağı bulgur Sıvı yağ Sıcak su Tuz Pul biber Sebzeli bulgur pilavı tarifi Nasıl yapılır? Kabak ve havuçları küp küp, pırasaları ise ince ince doğrayın. Sıvı yağı tencereye alıp önce pırasaları, sonra havuçları son olarak da kabakları ekleyip kavurun. Bulgurları yıkayıp tencereye ilave edin. 4 bardak ...
Yapımı için malzemeler Zerde pilavı için: 1,5 bardağı pirinç 1 çay bardağı pekmez 1 avuç badem 1 avuç kuru üzüm 1 yemek kaşığı tereyağı 2 çay kaşığı Hindistan cevizi Nohutlu pilav için: 2,5 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Zerdeli pilav tarifi Nasıl yapılır? Pirinçleri en ...
Yapımı için malzemeler 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı et suyu 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı sıvı yağ 10 adet badem 3-4 adet ceviz 1 paket kuş üzümü 2-3 adet kuru kayısı 1 paket dolmalık fıstık 2 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tarçın 2 damla limon suyu Tuz Osmanlı iç pilavı tarifi ...
Yapımı için malzemeler 6 adet lahana yaprağı 2 su bardağı pirinç 1 çay bardağı sarı üzüm 2 adet havuç 2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu 2 yemek kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Lahana bohçalı pilav tarifi Nasıl yapılır? Üzümleri ılık suda bekletin. Pirinci ılık tuzlu suda 1 saat bekletin. Lahana yapraklarını kaynayan tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayıp ...
Yapımı için malzemeler 250 gram yasemin pirinci 500 gram kuzu kuşbaşı 2,5 bardak et suyu 1 orta boy soğan 2 orta boy havuç 100 gram tereyağı 1 çay kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı tarçın 2 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı tuz Özbek pilavı tarifi Nasıl yapılır? Pirinci yıkayıp sıcak su bulunan ve içine tuz atılmış bir kapta su soğuyana ...
Yapımı için malzemeler 2 adet tavuk göğsü 1 adet kuru soğan 1 çay bardağı pirinç 1 su bardağı bezelye 1 çorba kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 4 çorba kaşığı sıvı yağ Tavuklu ve bezelyeli pilav tarifi Nasıl yapılır? Tavuğu küçük parçalara ayırın. Soğanı yağda kavurun, üzerine salçayı katın. 2 dakika sonra kuşbaşı doğranmış tavukları ve bezelyeyi ekleyin. 5 dakika ...
Yapımı için malzemeler 1 paket çifte kavrulmuş bisküvi 500 gram soyulmuş balkabağı 1 su bardağı şeker Hindistancevizi Balkabaklı mozaik pasta tarifi Nasıl yapılır? Balkabağını küp şeklinde doğrayıp üzerine bir bardak toz şekeri de döküp bir gece bekletin. Dinlenen balkabağını kısık ateşte şeker eriyene kadar pişirin. Şeker eriyip balkabağı yumuşadıktan sonra bir kaşık yardımı ile ezip lapa haline getirin. İçine bisküvileri ...