https://www.hayalimdekiyemekler.com/cay-saati-tarifleri/kasar-peynirli-pamuk-pogaca-nasil-yapilir-pogaca-tarifi/
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
Pamuk Poğaça için Malzemeler
1su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta ( beyazı içine sarısı üstüne sürülecek )
3 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 küçük paket yaşmaya veya 1,5 tatlı kaşığı instant maya
ve alabildiği kadar un ( ben 6 su bardağı kadar un kullandım )
Arası için
kaşar peyniri
isteğe göre beyaz peynir
Kaşar peynirli Poğaça nasıl yapılır
poğaçanın hamuru için su,süt,sıvıyağ,yumurtanın beyazı,toz şeker,tuz,yaş mayayı ununu azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın yoğurma kabına alın, hamuru koyduğunuz kabın üzerine streç folyo ile kapatın, sonra sıcak tutacak kalın bir bez örtüp iyice kabarana kadar dinlendirin.
Hamurumuzu yumurtadan büyük bezeler yapın,bezeleri elinizle uzunlamasına açın arasına beyaz peynir ve kaşar peynirini yerleştirip rulo yapın, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin Üzerine temiz bir bez örtüp 45 dakika kadar dinlendirin.
Dinlenmiş olan poğaçalara yumurtanın sarısını sürün önceden ısıtılmış 200° fırında pişirin (benim poğaçalarım 20 dakika arasında pişti)
İster sıcak servis yapın,isterseniz soğuduktan sonra derindondurucuya kaldırın.
Şimdiden yapıp deneyecek olan herkese afiyet olsun.
A-Z Hazırlayan : Safiye Aras 🙂
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
Yeni Tarifler için Telefonunuza indirmek isterseniz,verdiğim linklerden hemen indirebilirsiniz ve uygulamamıza puan vermeyi, yorum yapmayı unutmayın 🙂
İos Uygulama ( Appstore ) : https://itunes.apple.com/fr/app/hayalimdeki-yemekler/id1117374761?l=en&mt=8
Android Uygulama için ( Gogle Play ) : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.hayalimdekiyemekler&hl=tr
Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg













Bu ikinci poaça denemem ilk yapışımda başka bir tarif denemiştim ama acemilikten pek iyi olmamış ama bu tarifi denedim ve hamur gerçekten çok güzel oldu sadece ben 7,5 su bardağı un kullandım elime yapışmayan kıvamı o şekilde elde ettim tarif için çok teşekkür ederim
Süt yerıne yoğurt kullansak olur mu
Ben yaparken elime çok yapışıyor Bi türlü tutmadı aynı malzemeyi bende kattım yine yapıştı
ya ben tuz koymayi unuttum hamuru hazirladim mayalanmaya biraktim birazda firina vermem gerek ne yapabilirim nolur cabuk donus yain
Bilgileriniz için teşekkürler:)
Azərbaycandan selmlar ben etli yapdim her kes bayıldı çok güzel oldu. Teşekkürler.
Denedim ve aşırı güzel oldu elinize sağlık herkes denesin bence yumuşack oldu
Asla mayalı poğaça yapamıyordum ama sizin tarifi bı denedim çok şaşırdım bu kadar puf bu kadar yumuşak bı poğaça yapacağımı düşünemedim ama elinize emeğinize sağlık çok güzel oldu
Bundan sonra sizin tarifleri yapicam
Ellerine emeğine sağlık
Hanimefendi yaptigim pogaca o kadar guzel oldu ki, size tesekkur etmek icin yaziyorum. Italyan birine denettim cok sasirdi ve parmaklarini yedi. Yurtdisinda kasar peyniri bulamadigim icin edam peyniri ve zeytin kullandim. Pastanede bile bu kadar lezzetlisini her yerde bulamazsiniz…. muhakkak herkes bu tarifi denemeli!
Hanım efendi emeğinize sağlık cok güzel oldu bugün yaptım ve tüm izleyenlere tavsiye ediyorum
Acaba bu hamuru geceden koysak dolaba sabah pişirsek olurmu??
Beyaz un yerine Çavdar unu kullansam olur mu ?
Merhaba safiye hanım emeğinize saglık sizin bir çok yemeğinizi yapıyorum. Ama bir sorun var. Kars poğacanızı yaptım cok şekerli bir tat var. Bu tarifte de bayagı seker var. Yapsam sekerli mi olur buna zeytin konulur mu
ortasına kesik atmamizin bir onemi var mi acaba
Denedim,tek kelimeyle harika oldu,herkese tavsiye ediyorum
Şimdi yaptım ve harika oldu tam tarifdeki gibi yaparsanız gerçekten yumuşacık oluyor ilk defa yapmama rağmen tam kıvamında oldu bu guzel tarif için tesk ederim size..
tarifte ne yazıyorsa bire bir her şeyi yaptım ve mükemmel bir poğaça oldu. bu kadar pofuduk yapan bir tarife başka bir yerde rastlamadım. denemek isteyen varsa kaçırmasın
Ben hamuruna tere yagida ekledim super oldu
Hamurumu yoğurdum bile
1 paket instant maya diyorsunuz ama malzeme listesinde bir buçuk tatlı kaşığı yazıyor?
çok güzel oldu ellerinize sağlık şu an hemen yapacağım canım çekti iftarda yiyeceğim
Harika kesinlikle deneyin ben 2su bardağı daha ilave ettim unlar farklı oluyor. Tarif için çok teşekkürler
Hayatimda ilk kez poğaça yaptim , adım adım uyguladim. Inanilmaz oldu Tesekkur ederim ❤
slm canım, bu hamuru kıymalı pide yapımında kullanabilirmiyiz
Tuzu en son ilave etmedim en basta kullandim kabarirmi hamurum
Yaptık güzel oldu çoğu tariften teşekkürler
Ya acil cevap lütfen, evde yumurta kalmamış yumurtasız yapsam nolur? Yumurta akı hamur işlerinde ne etkisi var yada yumurta akı yerine ne kullanabilirim?
Ben pogacada şeker sevmem eklemesek olurmu