Pamuk gibi çok kolay yapımıyla kekiyle çok ama çok lezzetli karamelli elmalı kek tarifi inanılmaz lezzetlidir.
Özellikle Karamelli tatları sevenler deneyin tadına bayılacaksınız.
İster çay saatine ister misafirlerinize Gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz.
çok Kolay Kek tarifi Aynı zamanda nefis bir tarif Sadece videoda anlattığı püf noktalarına dikkat DİKKAT ETMENİZ yeterli
#elmalıkek #karamellielmalıkek
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
Karamelli Elmalı Kek Tarifi
150 gr tereyağı
1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
5 tepeleme çorba kaşığı un
3 yumurta
1 paket kabartma tozu
isteğe göre 1 paket şekerli vanilin
3 adet büyük boy elma
Karameli için
1 su bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı su
Karamelli Elmalı Kek Nasıl yapılır
Karamel için toz şekeri ve suyu küçük bir tencereye alın önce yüksek ateşte sonra kısık ateşte karamelinizin rengi sararana kadar kaynatın ve 26 cm lik kek kalıba boşaltın ( kek kalıbı olarak sakın kelepçeli kek kalıbı kullanmayın kek kalıbınız yoksa benim gibi büyük teflon tencerenin saplarını söküp kullanabilirsiniz)
Elmaları soyup çekirdeklerini çıkarın bir elmayı yuvarlak dilimlere ayırıp karamel döktüğünüz kek kalıbına yerleştirin ,kalan diğer iki elmayıda küp küp doğrayın.
Tereyağını mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın toz şekeri ilave edip bir kaç dakika daha çırpın yumurtaları teker teker ilave edin her kırdığınız yumurta hamurda tamamen kaybolunca diğer yumurtalarıda ilave edip çırpın
Kabartma tozunu, isteğe göre şekerli vanilini ve unu ilave edin iyice karıştırın,ve küp küp doğranmış elmaları ilave edin bir kaşıkla karıştırın.
Hazırladığınız hamuru karamel dökülmüş elma dizilmiş yuvarlak 24 cm lik borcama dökün düzeltin
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kekinizin üzeri güzelce kızarana kadar pişirin,
Kekinizi fırından çıkarmadan kürdan testi yapın kekinize kürdan batırın kürdana hamur yapıştıysa biraz daha pişirin kürdana hamur yapışmadıysa fırından çıkarın
Karamelli Elmalı kekiniz soğuduktan sonra büyük bir tabağa ters çevirip servis yapın
Afiyet Olsun
A-Z Hazırlayan : Safiye Aras 🙂
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg