Burma Kadayıf tarifi için tıklayın. 🙂
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg
Burma Kadayıf Tarifi için Malzemeler
500 gr taze kadayıf
125 gr tereyağı
1 çay bardağından biraz az sıvıyağ
Arası için 300-400 gr badem veya şam fıstığı ( ben her ikisinide kullandım )
Üzeri için
125 gr tereyağı
isteğe göre çok az sıvıyağ
Şerbeti için
4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
Burma Kadayıf Nasıl Yapılır
Kadayaıfın üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvıyağ karışımını dökün kadayıfı dağıtmadan yağın her tarafına gelmesini sağlayın.
Kadayıftan bir parça alın tezgahın üzerine serin üstüne fıstık veya kırılmış badem dökün kadayıfın bir tarafından sarmaya başlayarak çevirin.
Uzunlamasına büyük boy borcama dizin üzerine eritilmiş tereyağını gezdirin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirin.
Ilık veya soğuk şerbeti sıcak olan kadayıfın üzerine dökün burma kadayıf şerbetini çekip soğuduktan sonra servis yapın.
Afiyet Olsun.
Not: Kullandığım borcam küçük olduğu için iki tane çıkıyor.