El Açması İçli KETE TARİFİhttps://www.hayalimdekiyemekler.com/cay-saati-tarifleri/el-acmasi-kete-tarifi/
Kete için Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 adet yumurta
yarım çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı ılık su
Yarım paket yaşmaya
Bir çay kaşığı limon suyu
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un ( ben 6 su bardağı kullandım )
Üzerine sürmek için
2 adet yumurtanın sarısı ( beyazını hamura katabilirsiniz )
Ara Katlar için
200 gr tereyağı ve 1 çay bardağı sıvıyağ
İç malzemesi için
3 su bardağı un
50 gr tereyağı
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz veya isteğe şekerli de yapılabilir
Açmak için Nişasta ve un
El Açması kete nasıl yapılır
Hamuru için süt,yumurta,sıvıyağ,yoğurt,su,yaşmaya,limonun suyunu karıştırın unu azar azar ilave edin kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın ve hamuru iyice sarıp kabarana kadar dinlendirin.
Kabaran hamurdan ceviz büyüklüğünde 30 tane beze yapın birazcık dinlendirin.
İç malzemesi için tereyağını sıvıyağ ile tencereye alıp eritin,unu ilave edip sarıdan daha koyu bir renk alana kadar kavurun,tuzunu ilave edip karıştırın ve soğuması için bir kenarda bekletin.( İsteğe tuz yerine şekerlide Yapabilirsiniz )
İkişer olarak merdaneyle un ve nişasta yardımıyla hamuru açılabildiği kadar açın arasına ve üstüne sıvıyağ ve tereyağı karışımını sürün yufkanın her iki tarafını ortada buluşturun açık olan iki kısmıda yufkanın üzerinde buluşturun ( yufka kare şeklini alıyor ) bir kenarda bekletip diğerlerinide aynı şekilde yapın ve ilk açtığınızdan başlayarak elinizle veya merdaneyle biraz daha açıp ortasına kavurduğunuz unlu iç malzemesini yerleştirin zarf şeklinde katlayın yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin 20-25 dakika tepside dinlendirin yumurtayı çırpıp üstüne sürün önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin ( benim fırınım 25 dakikada pişirdi ) ve servis yapın
Afiyet Olsun
Ingrédients
200 ml lait tièd
1 œuf 🥚
50 ml yaourt
50 ml l’eau tièda
Un sachez levure boulanger
2 cuillères café sucre
1 cuillère café de sel
Une cuillère café je Jus de citron
Pour ajouter sur les pâtes 2 Œuf 🥚
Pour le matériel Interne
Trois vers de farine
50 gr beurre
50 gr huile d’olive
Demie cuillère café de sel où vous voulez le sucre aussi c’est possible
Pour ouvrir le pâtes farine mélangée avec maizena
Comment faire une main en ouvrant un kete
Mélangez le lait, l’œuf, l’huile, le yaourt, l’eau, le yogourt, le jus de citron et la pâte en petites quantités.Faites une pâte dans la douceur du lobe de l’oreille et reposez-la jusqu’à ce que la pâte soit roulée.
Faire 30 morceaux de pâte de la taille d’une noix de pâte gonflée.
Le faire fondre le beurre pour les ingrédients de la garniture dans une casserole avec de l’huile végétale, la farine Sauté jusqu’à une couleur plus foncée que le jaune, et mélanger le sel et laisser de côté refroidir. (Vous pouvez le faire en sucre plutôt que du sel en option)
Deux entre ouvert jusqu’à ce qu’il soit ouvert pâte à l’aide de farine de rouleau et de l’amidon haut de l’huile végétale et le mélange de beurre tranche de troupeau lorsque la rencontre dans le milieu des deux côtés se rencontrent sur la plaquette lorsque les deux parties ouvertes (en prenant la forme de la plaquette trames) du trempage de la structure de la même manière que dans d’autres, de côté et de la main commence à tourner le premier ou cuire peu de rouleau vous rôti au milieu une forme plus ouverte de l’enveloppe, placez la farine lieu de matériau interne par intermittence la plaque de cuisson graissée de fois pendant 20-25 minutes plateaux dans le reste du clap oeuf sur Appliquer four préchauffé à 200 degrés (mon four cuisait en 25 minutes) et servir
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
Yeni Tarifler için Telefonunuza indirmek isterseniz,verdiğim linklerden hemen indirebilirsiniz ve uygulamamıza puan vermeyi, yorum yapmayı unutmayın 🙂
İos Uygulama ( Appstore ) : https://itunes.apple.com/fr/app/hayalimdeki-yemekler/id1117374761?l=en&mt=8
Android Uygulama için ( Gogle Play ) : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.hayalimdekiyemekler&hl=tr
Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg