Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
40×27 cm büyük boy borcam kullandım
Çikolata soslu Pamuk Kek için Malzemeler
4 adet yumurta (oda sıcaklığında olsun )
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı sıvıyağ
3 su bardagi un ( yumurtanın büyüklüğüne göre unun ölçüsü biraz degişebilir )
3 (silme) çorba kaşığı kakao
2 paket kabartma tozu
2 paket şekerli vanilin
Üzerini Islatmak için
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı toz şeker
kreması için
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurtanın sadece sarısı
1 paket vanilya
1 su bardağı krema
Çikolata soslu Pamuk Islak Kek Nasıl Yapılır
Kreması için süt toz şeker, un, nişasta, yumurtanın sarısı, vanilya İyice karıştırılarak kaynamaya kadar karıştırılır ve bir kenarda soğumaya bırakılır,
Sekeri ve yumurtayı çırpma teli veya mikserle 5 dakika çırpın,Sıvıyağ ve sütü azar azar ilave edin mikserle çırpmaya devam edin
unu,kakaoyu ,şekerli vanilini, kabartma tozunu havadan eleyerek ilave edip iyice karıştırın büyük boy dikdörtgen borcama dökün
Önceden ısıtılmış 180 derece firinda pisirin ( benim fırınımda 28 dakikada pişti )
Kekiniz pişerken çikolata Sosunu yapmaya baslayalim
Ortaboy bir tencereye süt ,kakao ve toz şeker alınır iyice çırpılarak kaynayana kadar sürekli karıştırılır kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alın,ılımaya bırakın
Soğuyan kremayı bir paket taze krema ilave edip blendırdan çekiyoruz.
Fırından çıkardığınız kekin ilk sıcaklığı çıkınca kurdanla her tarafını delin, soğuk veya ılık olan çikolata sosunu dökün üzerine hazırladığınız kremayı gezdirin.
Üzerine çikolata rendesi veya hindistan cevizi ile süsleyip buzdolabında bi kaç saat dinlendirin ve servis yapın.
Afiyet Olsun.
A-Z Hazırlayan : Safiye Aras 🙂
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
Yeni Tarifler için Telefonunuza indirmek isterseniz,verdiğim linklerden hemen indirebilirsiniz ve uygulamamıza puan vermeyi, yorum yapmayı unutmayın 🙂
İos Uygulama ( Appstore ) : https://itunes.apple.com/fr/app/hayalimdeki-yemekler/id1117374761?l=en&mt=8
Android Uygulama için ( Gogle Play ) : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.hayalimdekiyemekler&hl=tr
Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg