Sosunda yumurta olmayan Bol soslu en kolay ıslak kek tarifi 😍
Kolay islak kek tarifi arıyorsanız bundan daha kolay ve pamuk gibi keki olan Bir tarif daha bulamazsınız 👍
Özellikle ıslak kek sosuyla birleşince şahane oluyor, eğer ölçü size fazla gelirse küçük veya ortaboy borcam da yarım ölçü yapabilirsiniz ☺️
Fransa’da bazı okullarda Yıl sonu gezisine katkı sağlamak için Her sırası gelen tabi İsteye bağlı olarak sınıf velileri tarafından yapılan pastaları Öğrencilere çok uyguna satarlar, hem öğrenciler çok mutlu olur hem de yıl sonu gezisi için paranın büyük bir kısmı toplamış olur. Bende böyle zamanlar Genelde islak kek yapmayı tercih ediyorum ve masaya geldiği gibi bitiyor 🙂
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
Çikolata soslu Islak Kek için Malzemeler
4 adet yumurta (oda sıcaklığında olsun )
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı sıvıyağ
3 su bardagi un ( yumurtanın büyüklüğüne göre unun ölçüsü biraz degişebilir )
3 çorba kaşığı kakao
2 paket kabartma tozu
2 paket şekerli vanilin
Çikolata sosu için malzemeler
1 su bardağı süt daha akışkan olsun isterseniz 1,5 kullanabilirsiniz
1,5 su bardağı krema
yarım çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşı kakao
Yarım çay bardağı sıvıyağ
60 gr biter çikolata
80 gr sütlü çikolata
Üzerini süslemek için
antep fıstığı veya hindistan cevizi
Islak Kek Nasıl Yapılır
Sekeri ve yumurtayı mikserle 5-8 dakika çırpın.
Sıvıyağ ve sütü azar azar ilave edin mikserle çırpmaya devam edin
unu,kakaoyu ,şekerli vanilini, kabartma tozunu havadan eleyerek ilave edin bir spatula ile karıştırın büyük boy fırın tepsisi veya dikdörtgen borcama dökün
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pisirin Kekiniz pişerken çikolata Sosunu yapmaya baslayalim
sosu için Ortaboy bir tencereye süt, krema,kakao,sıvıyağ ve toz şeker alınır iyice çırpılarak kaynayana kadar sürekli karıştırılır kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kapatın, çikolatayı ilave edin eriyene kadar iyice karıştırın bir kenarda bekletin. Kekiniz piştikten sonra firindan çıkarın 3-5 dakika sonra kürdanla delin,dilimlere kesin sosu gezdirin isteğe göre üzerine hindistan cevizi serpin biraz dinlendirip servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun
A-Z Hazırlayan : Safiye Aras 🙂
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg