Kolay Burma Tatlısı
http://www.hayalimdekiyemekler.com/bayram-tatlilari/kolay-burma-tatlisi/
Kolay Burma Tatlısı için Malzemeler
Bir paket baklavalık yufka ( 480 veya 500 gr )
1,5 su bardağı ceviz içi
ara katlar için
50 gr eritilmiş tereyağı 1 çay bardağından biraz az sıvıyağı
üstüne dökmek için
1,5 çay bardağı kadar sıvı yağ
şerbeti için
4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
1 çay kaşığı limonun suyu
Hazırlanışı
Hazır Yufka ile Kolay Burma tatlısı
ilk önce sekeri ve suyu tencereye alıp 15 dakika kaynatıyoruz limonun suyunu da koyup 10 dakika daha kısık ateşte kaynatıp şerbetinizi ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz
cevizleri mutfak robotundan çekin veya merdaneyle iyice ezin
2 adet yufkayı üst üste koyun üzerine tereyağı ve sıvı yağ karışımını fırça yardımı ile sürün
Yufkanın üzerine göz kararı ceviz serpin
kolay burma tatlısı
İnce bir oklavayla yufkanın bir kenarından başlayarak oklavaya sarın yufkanın tamamını sardıktan sonra her iki elinizle oklavanın her iki tarafından ortaya doğru iterek büzüştürün daha sonra yavaş bir şekilde oklavadan kaydırarak fırın tepsisini yerleştirin bütün yufkalara aynı işlemi uygulayın yufkalarınız bittikten sonra sıvı yağı burma tatlısının her tarafına eşit gelecek şekilde üzerine dökün veya fırçayla sürün
ve 180 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirin
kolay burma tatlısını fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbetini dökün şerbetini çekip iyice soğuduktan sonra servis yapabilisiniz
afiyet olsun
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri